Suszone grzyby oraz kiszona kapusta. Wigilijna kapusta z grzybami może powstać z dowolnych suszonych grzybów. Najbardziej szlachetne będą suszone borowiki. Kapusta z suszonymi podgrzybkami też będzie świetna. Można ją nawet przygotować z pieczarkami. Kapusta z grzybami to danie, które należy zacząć przygotowywać dzień wcześniej. Mar 22, 2015 · KROKIETY Z KAPUSTĄ KISZONĄ I PIECZARKAMI marca 22, 2015 Pobierz link GRZYBAMI Boże Narodzenie nie może obyć się bez pierogów z kapusta kiszona i grzybami. Nacieramy przyprawami, wkładamy do lodówki na 2 godziny. Po wyjęciu obsmażamy z każdej strony na rozgrzanym oleju. Kapustę odciskamy i siekamy drobno. Połowę kapusty układamy na dno naczynia do zapiekania, układamy mięso, następnie kapustę. Całość zalewamy sokiem z ananasa i posypujemy pokrojonymi kawałkami ananasa. Na kapuście ułożyć kawałki kurczaka. Naczynie przykryć pokrywką lub folia aluminiowa (folia nie powinna dotykać mięsa), wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec 50-60 minut w temp. 170stC (termoobieg), następnie zdjąć pokrywkę/folię i piec jeszcze 30 minut, aż mięso będzie ładnie zarumienione. Podawać od razu. Kapustę gotujemy z liściem laurowym do miękkości. Odcedzamy i drobno kroimy. Na patelni rozgrzewamy olej. Cebulę i pieczarki drobno kroimy. Przekładamy na patelnię. Doprawiamy solą. Smażymy do momentu aż woda odparuje. Pieczarki i cebulę mieszamy z kapustą i ketchupem. Doprawiamy papryką słodką, kminkiem i pieprzem czarnym. meBqqPd.

krokiety z pieczarkami i kapustą kiszona